Van het weekend ben ik, samen met vriend en hond, weer eens naar Limburg geweest. Mijn vriend heeft daar nog familie wonen namelijk en eens per twee, drie maanden gaan wij daar even een weekendje op bezoek. Dit keer namen wij nog enkele verjaardagscadeaus mee waaronder dit Rubber Duckie..

.. welke gemaakt is van taart! Aan dit eendje heb ik echt met veel plezier gewerkt. Het was voor mij ook de eerste keer dat ik ging beeldhouwen met cake eigenlijk haha. Schoonheidsfoutjes zitten er genoeg op deze eend, maar ik ben zeker blij met het resultaat!

Het lijfje is een cake gevuld met echte aardbeien (doo rhet beslag zeg maar) en een aarbeidenjam vulling binnenin. De cake is toen geheel besmeerd met 1-2-3 merinque botercreme en hier en daar wat witte chocoladepasta. Het hoofdje bestaat uit samengeperste cake, botercreme en de fondant en is met botercreme en wat verstevigingen op het lijfje geplakt.  Vooral het bolhoedje, het vlinderstrikje, de bloementjes en de knoopjes doen het 'm voor mij. Gelukkig was de ontvanger er ook erg blij mee!

We hadden de taart gedurende de rit (2,5 uur) in een kartonnen doos gezet met daaromheen in vershoudfolie verpakte ijsblokken zodat ons eendje toch zijn hoofd koel hield ;) Gelukkig heeft hij het heel de rit uitgehouden en uiteindelijk iemand erg blij gemaakt!

Ps. Leuk nieuws! Voor Linda (Enchantra) haar verjaardag mag ik 19 juni the big birthday cake verzorgen inclusief bijpassende cupcakes! Wie van jullie is allemaal van plan om te komen? :D